photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Muret, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Notre client, spécialisé dans la restauration collective, recherche un(e) employé(e) de restauration. À propos de la mission Rattaché au responsable de service, vous effectuez les missions suivantes : - Assurer le service du midi en respectant les normes d'hygiène et les consignes sanitaires. - Assurer l'entretien des locaux après le service. - Faire le lien avec l'équipe d'animation quant à l'organisation du service. - Assurer l'entretien des locaux utilisés dans le cadre des accueils de loisirs. - Possibilité de proposer des animations cuisine, en concertation avec l'équipe pédagogique. Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 11,88 EUR par heure Volume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par semaine Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,37EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Frasnois, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons actuellement un(e) Commis(e) / Aide de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. Votre mission sera de réaliser, avec l'appui du chef de cuisine, les tâches de base mais primordiale nécessaire à la réalisation d'une cuisine de qualité. Aussi bien au garde manger au chaud et en pâtisserie. Responsabilités : - Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine - Participer à la mise en place en cuisine et en pâtisserie. - Aider au dressage des assiettes. Expérience : - Expérience préalable dans le domaine de la restauration souhaitée. - Sens du service et de l'organisation. - Capacité à travailler en petite équipe. Nous offrons : - Les repas. - 6 semaines de congés payés annuel. - 2 jours de repos consécutifs. - La couverture santé à 100% - Un environnement de travail dynamique et stimulant dans un cadre magnifique et une cuisine neuve et fonctionnelle. - Des opportunités d'apprentissage et de développement professionnel notamment sur les techniques de cuisine ( sous vide, cuisson basses températures) Le restaurant est ouvert du mardi au samedi. Nous proposons une carte bistronomique ou tout est fait maison et avec des produits de saison. Si vous[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Mont-Saint-Michel, 50, Manche, Normandie

Poste à pourvoir pour la saison prochaine, Établissement de charme situé au coeur du Mont Saint Michel, à la capacité de 400 couverts en pleine saison. Nous recherchons un.e Serveur.se pour compléter notre équipe de 12 personnes. Vous assurez le service des plats ainsi que le dressage des tables, l'accueil des clients, la prise de commandes, ...) Vous travaillez de : 10h00 à15h00 et de 18h00 à 22h00 (y compris le week-end) Vous avez deux jours de repos consécutifs. Vous êtes nourri.e le midi et le soir.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Besse-et-Saint-Anastaise, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) serveur(euse) pour rejoindre notre équipe dans notre pizzeria à Besse pour la saison d'hiver ( 1er décembre au 31 mars) Si vous avez déjà une expérience de 6 mois en service et que vous souhaitez travailler dans un environnement dynamique, cette offre est faite pour vous ! Missions : Accueillir et servir les clients Prendre les commandes et les transmettre en cuisine Assurer le service en salle et en terrasse Veiller à la satisfaction des clients Participer à la mise en place et au nettoyage de la salle Profil recherché : Minimum 6 mois d'expérience en tant que serveur(euse) Excellent sens du service et de l'accueil Capacité à travailler en équipe Dynamique et motivé(e) Conditions : Contrat saisonnier pour la période hivernale Poste logé et nourri Horaires liés à l'activité de la pizzeria (2 jours de repos hebdomadaire)

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Albertville, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***Halle Olympique le Mardi 4 Novembre de 9h30 à 12h30*** Vos missions: Encaissement, service, assemblage de commandes, prise de commandes : Vous serez en charge d'accueillir les clients, de gérer les opérations de paiement, d'assembler les commandes en suivant les procédures de qualité établies et de prendre les commandes en veillant à répondre aux besoins des clients. Nettoyage, plonge, entretien du matériel et des locaux : Vous assurerez la propreté des installations, y compris le nettoyage des équipements de cuisine et la plonge. Vous veillerez à l'entretien du matériel et des locaux, garantissant ainsi un environnement de travail propre et sûr. Cuisine, cuisson, productions : Vous participerez à la préparation des aliments, la cuisson et la production des plats selon les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Vous contribuerez à assurer un service rapide et efficace afin de satisfaire pleinement la clientèle.

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Responsable construction

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Ouen, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Areas France recrute un(e) Responsable Construction pour piloter la réalisation de ses bâtiments et restaurants dans le respect des délais, des budgets et des normes en vigueur. Rattaché(e) directement au Directeur Patrimoine et en binôme avec le Responsable Projet, vous serez le garant de la bonne exécution des projets de construction, depuis les phases d'étude jusqu'à la livraison finale. Vos missions principales : Développement - Viabiliser les dossiers concours sur les plans constructif, économique et planning. - Piloter la contractualisation des équipes de maîtrise d'oeuvre (MOE). - Contribuer aux phases APS et APD en optimisant les aspects techniques et économiques. - Être leader sur les phases administratives (GN10, DACAM, PC...) et accompagner l'instruction des dossiers. - Coordonner la réalisation du DCE avec les MOE et BET. - Réévaluer les études techniques et les budgets prévisionnels. - Optimiser les coûts et participer aux négociations. Phase Chantier - Piloter les équipes MOE jusqu'à la livraison complète. - Suivre l'avancement des travaux et adapter les appels d'offres selon les réalités terrain. - Veiller au respect du cahier des charges, des règles de[...]

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Commercial / Commerciale

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Rungis, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Nous recrutons pour un de nos clients sur un poste de Commercial H/F. Pour ce poste, il est impératif de connaître de secteur de la restauration. Voici une liste non exhaustive de vos missions : Mettre les différentes actions commerciales en accord avec la stratégie définie par l'entreprise. Être le/le référent(e) auprès de ses clients indépendants et/ou des groupes de la restauration. Négocier les tarifs. Gérer les référencements des différents produits ainsi que les mises à jour des prix de vente. Avoir la responsabilité de la relation avec les clients pour toute la partie : * Suivi des clients * Prospection * Propositions commerciales * Négociations * Réponse aux questions * Gestion des réclamations... Suivre les conditions négociées et notamment les remises de fin d'année. Travailler en lien avec les différents services : * Télévente * Comptabilité * Logistique Remplir les comptes rendus d'activités et les remonter à la direction. Secteur géographique : Île de France et en particulier Paris et petite couronne. Salaire : Fixe 36 K€ par an + Variable Vous avez une première expérience réussie dans le secteur de la restauration aussi bien en tant que[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Quentin, 26, Aisne, Auvergne-Rhône-Alpes

En qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d'établissement. Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (notamment HP, textures modifiées). Vous veillez à l'hygiène alimentaire et à la maitrise des risques en appliquant la réglementation HACCP et du PMS. Vous collaborez à la gestion du stock, du budget et participez à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées. Chez Domusvi, vous évoluerez au sein d'un groupe soucieux de l'accompagnement des équipes de cuisine avec la présence d'un responsable de restauration régional et d'une Direction Restauration disponibles pour vous guider dans votre prise de fonction, votre quotidien et vos projets professionnels. Titulaire d'un BEP/CAP Cuisine ou d'un Bac Pro Restauration, vous êtes d'un naturel autonome, organisé, créatif et motivé. Vous êtes à la recherche d'une opportunité qui vous permettra d'évoluer[...]

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Rouen, 76, Seine-Maritime, Normandie

Nous recherchons des personnes dynamiques, motivées et avec l'esprit d'équipe pour compléter notre équipe Vous serez en charge de la réalisation de sandwichs, la cuisson de viennoiseries, l'accueil et l'encaissement des clients ainsi que de l'entretien du matériel et des locaux. Une période de formation pourra être mise en place avant la prise de poste selon niveau et profil.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Bernard, 13, Ain, Provence-Alpes-Côte d'Azur

OFFRE D'EMPLOI - CUISINIER CDI (H/F) Grand restaurant - Bords de Saône Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez rejoindre une maison qui valorise la qualité, le respect du produit et l'esprit d'équipe ? Notre restaurant réputé sur les bords de Saône recrute : - un chef de partie (H/F) en CDI - un second de cuisine (H/F) en CDI - un commis de cuisine (H/F) en CDI pour renforcer sa brigade. Vous travaillerez 5 jours / 7 en coupure Ce que nous offrons : Un poste en CDI à pourvoir immédiatement Une rémunération attrayante, valorisant votre savoir-faire Un cadre de travail exceptionnel, au cœur d'un établissement reconnu pour la qualité de sa cuisine Une ambiance de travail saine et conviviale Des produits frais, une cuisine de saison, et une véritable liberté d'expression culinaire Profil recherché : Expérience en cuisine traditionnelle souhaitée Sérieux(se), dynamique, organisé(e) et amoureux(se) du métier Esprit d'équipe et envie de progresser dans un cadre stimulant Pas de logement possible Venez faire partie d'une équipe passionnée et bâtir une belle aventure professionnelle !

photo Employé / Employée de friterie

Employé / Employée de friterie

Emploi Restauration - Traiteur

Estaires, 59, Nord, Hauts-de-France

Vous occuperez le poste d'employé(e) de friterie. Vos missions principales : - préparation du service - accueillir et renseigner la clientèle - préparer les commandes : confection des burgers, des frites, cuisson sur plaque - encaisser les ventes Vous travaillez en semaine + 1 weekend sur 2 (vendredi, samedi, dimanche). 2 autres postes sont à pourvoir pour travailler uniquement le weekend : vendredi soir, samedi midi et soir et dimanche midi et soir, soit 20h/semaine (avec des heures supplémentaires possibles pendant les vacances scolaires). Profils étudiants bienvenus ! Vous aimez le contact avec la clientèle, vous êtes organisé(e) et rigoureux(se). Vous êtes très respectueux(se) des règles d'hygiène et de sécurité en restauration. Vous justifiez d'une première expérience réussie en restauration.

photo Responsable construction

Responsable construction

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Ouen, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Areas France recrute un(e) Responsable Construction pour piloter la réalisation de ses bâtiments et restaurants dans le respect des délais, des budgets et des normes en vigueur. Rattaché(e) directement au Directeur Patrimoine et en binôme avec le Responsable Projet, vous serez le garant de la bonne exécution des projets de construction, depuis les phases d'étude jusqu'à la livraison finale. Vos missions principales : Développement - Viabiliser les dossiers concours sur les plans constructif, économique et planning. - Piloter la contractualisation des équipes de maîtrise d'oeuvre (MOE). - Contribuer aux phases APS et APD en optimisant les aspects techniques et économiques. - Être leader sur les phases administratives (GN10, DACAM, PC...) et accompagner l'instruction des dossiers. - Coordonner la réalisation du DCE avec les MOE et BET. - Réévaluer les études techniques et les budgets prévisionnels. - Optimiser les coûts et participer aux négociations. Phase Chantier - Piloter les équipes MOE jusqu'à la livraison complète. - Suivre l'avancement des travaux et adapter les appels d'offres selon les réalités terrain. - Veiller au respect du cahier des charges, des règles de[...]

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Laurent-de-la-Salanque, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

vous travaillerez en équipe ( de 3 à 8 équipiers) sous les ordres d'un manager . vous préparerez les hamburgers, les frites, les salades, les glaces vous prendrez et vous encaisserez les commandes. vous effectuerez le nettoyage de la cuisine et l'entretien de la salle A compétences égales, priorité aux Bénéficiaires de l'Obligation d'Emploi contrat entre 20 et 35 heures par semaine

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rochechouart, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'un restaurant proposant une cuisine bistronomique utilisant des produits frais; vous mettez en avant les plats et mets en lien avec la carte du restaurant établi par les co-gérants. Missions : - Mise en place de la cuisine pour la préparation des mets. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Vérifier l'étiquetage et la traçabilité des produits. - Préparer et évaluer les stocks. - P réparation et mise en place des plats chauds : service à l'assiette. Jours de travail : Mercredi midi; jeudi-vendredi-samedi midi et soir; dimanche midi (Horaires avec coupures). Vous possédez impérativement une expérience réussie sur un poste similaire; poste ouvert à second(e) de cuisine si expérimenté(e).

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Montigny-lès-Cormeilles, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Mission principales: Accueil et service client : Prise de commande, conseil et vente additionnelle. Livraison : Livraison des commandes en scooter ou voiture Entretien : Nettoyage et maintenance des locaux et des équipements. Gestion des stocks : Participation à la gestion des stocks et à la mise en rayon Profil recherché : - 1 an sur un poste similaire - Permis B - BSR

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Mallemort, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Sowell est un groupement de plusieurs hôtels et résidences hôtelières présents en France depuis plus de 20 ans. Nos hôtels et résidences 3* et 4*, basés au pied des plus grandes stations de sports d'hiver et des destinations été prisées et reconnues, accueillent tout au long de l'année une clientèle européenne de qualité. Nos collaborateurs débutants ou expérimentés contribuent, au quotidien, à la satisfaction et à la fidélisation de nos clients. Nous avons la conviction que pour garantir la satisfaction de notre clientèle, notre valeur ajoutée réside dans vos compétences ! Nous recherchons pour notre saison d'hiver, un(e) Plongeur(se) H/F, pour notre établissement Le Moulin de Vernègues Hôtel & SPA, à Mallemort. Sous la responsabilité du(de la) Chef de cuisine, vous aurez pour principales missions : Assurer l'entretien de la partie restauration o Nettoyage des équipements et matériels de cuisine o Organisation du planning de nettoyage de la vaisselle o Application des règles d'hygiène et de sécurité o S'assurer du bon fonctionnement de la plonge et en avertir le service technique en cas de dysfonctionnement o Contrôle des stocks produits plonge o Sortir les poubelles[...]

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Égrève, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

MISSIONS PRINCIPALES : - Il/Elle assure le service des consommations et gère les stocks de boissons du restaurant. - Il/Elle accueille et sert les clients. - Il/Elle est garant-e du bon déroulement du service et de la satisfaction clients du bar. - Assure l'approvisionnement, la mise en place et le service au bar en intervenant dans les conditions optimales d'hygiène et sécurité - Elabore et sert l'ensemble des boissons et cocktails, selon les normes de préparation et de présentation de l'enseigne puis service à la table en cas de besoin - Présentation de la carte des mets, des suggestions du jour, conseil dans le choix des boissons - Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine (veille à la synchronisation) - Prise des commandes en tenant compte des demandes spécifiques des clients - Propositions commerciales / ventes additionnelles et suggestives - Contribue à la fidélisation et au développement de la clientèle - En fin de repas, proposition systématique des digestifs, cafés, boissons complémentaires, . - Vérification des additions et Encaissement. - Information aux clients des animations du restaurant - Gestion[...]

photo Approvisionneur / Approvisionneuse points de distribution

Approvisionneur / Approvisionneuse points de distribution

Emploi Restauration - Traiteur

Lens, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Au sein d'un point chaud en milieu hospitalier, vous êtes chargé(e) de l'accueil physique des clients, du conseil et de la préparation de la restauration rapide. Vous effectuez les ventes de nos produits, vous développez la satisfaction et fidélisez la clientèle. Vous rangez et effectuez les rotations des produits en magasin et des rangements en réserve et veillez au bon entretien de l'espace de vente. La tenue de caisse journalière est mise en place. Activités : - Approvisionner les distributeurs automatiques en produits et suivre l'état des stocks - Effectuer le nettoyage des équipements - Diagnostiquer les dysfonctionnements et informer le siège - Conseiller les clients sur l'utilisation - Recueillir les données statistiques de fonctionnement Selon un planning du lundi au vendredi avec deux jours de repos consécutifs. Le poste est à pourvoir maintenant. Nous recherchons un contrat de 30h hebdomadaire pour un remplacement. Si vous êtes passionné(e) par la restauration et le service client, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe dévouée et enthousiaste !

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Fraisans, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Placé/e sous l'autorité hiérarchique de la secrétaire générale, l'agent d'entretien polyvalent H/F travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e de la réalisation des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux de l'établissement. Il/elle participe au service de restauration. VOS MISSIONS: - Activités principales sous l'autorité du chef de cuisine - Préparer et valoriser les productions culinaires - Dresser les assiettes - Réceptionner les denrées et les marchandises, contrôler leur conformité et les déconditionner, les ranger, - Réaliser les contrôles divers en lien avec l'hygiène alimentaire - Mettre en place les salles (réunions, buffets, examens, formations), installer des vidéoprojecteurs et déplacer le mobilier - Stocker les produits d'entretien selon les normes en vigueur, - Entretenir le matériel de nettoyage (mono-brosse, auto-laveuse, chariots de ménage.), - Nettoyer containers et local poubelles, - Evacuer des déchets. - Assurer le bon fonctionnement des matériels et équipements utilisés, - Utiliser les appareils en étant vigilant aux normes de sécurité, - Laver les ustensiles, - Veiller au respect des zones de rangement, -[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pontarlier, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoindre Au Bureau, c'est travailler aux côtés de collaborateurs passionnés par le métier de la restauration. Vos missions : Participer à la réalisation des plats Maitriser les gestes techniques de cuisine Nettoyer la vaisselle et le matériel de cuisine Etre le/la garant(e) de la propreté de la cuisine Réceptionner et ranger les commandes Votre profil : Autonome, réactivité, Polyvalent(e), rigoureux(euse) et méthodique Formation validée en hôtellerie restauration et/ou expérience d'1 an Sens relationnel, ponctualité et dynamisme sont exigés. Travail en équipe, formation assurée en interne. Postes en CDI de 39h Poste évolutif Avantages : Mutuelle prise en charge à 100% Repas à la charge de l'employeur Remise sur les activités 1055 (partie loisirs) Prime sur contraintes horaires (après 6 mois d'ancienneté)

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Castres, 81, Tarn, Occitanie

Pizzeria située dans le sud du Tarn spécialisée dans la vente à emporter, recherche un (e) pizzaïolo (a), vos missions seront : - Mettre en boule la pâte afin de préparer les pâtons - Fleurer et étaler les boules - Préparer des abaisses en nombre - Préparer tous les ingrédients (couper les légumes et autres préparatifs servant à la garnison des pizzas). Vous travaillez le week-end jusqu'à 22h30. Vous aurez toujours 2j consécutifs de repos par semaine et les heures supplémentaires sont payées. Vous avez idéalement une expérience récente minimale de 6 mois dans un métier de bouche et possédez le HACCP Si vous n'avez pas d'expérience et que vous êtes motivé(e), un plan de formation peut vous être proposé. contrat reconductible.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

En qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d'établissement. Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (notamment HP, textures modifiées). Vous veillez à l'hygiène alimentaire et à la maitrise des risques en appliquant la réglementation HACCP et du PMS. Vous collaborez à la gestion du stock, du budget et participez à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées. Chez Domusvi, vous évoluerez au sein d'un groupe soucieux de l'accompagnement des équipes de cuisine avec la présence d'un responsable de restauration régional et d'une Direction Restauration disponibles pour vous guider dans votre prise de fonction, votre quotidien et vos projets professionnels. Titulaire d'un BEP/CAP Cuisine ou d'un Bac Pro Restauration, vous êtes d'un naturel autonome, organisé, créatif et motivé. Vous êtes à la recherche d'une opportunité qui vous permettra d'évoluer[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Quimper, 29, Finistère, Bretagne

La jeune équipe du restaurant Jeanne et Quentin, située en plein cœur de Quimper, recherche un second/une seconde de cuisine! Vous êtes prêt (e) à épauler le Chef dans l'élaboration de sa cuisine tradi-bistrot pleine de saveurs, élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison? Vous serez en charge de la partie entrées et desserts: Préparation, confection et mise en place. Des connaissances en pâtisserie sont appréciées Le poste implique de tenir la cadence sur la durée . Capacité d'accueil 50 couverts Le restaurant est fermé le dimanche et le lundi. Horaires en coupure ( 9H30- 14H30 et 18H30-fermeture) Prêt(e) à régaler les papilles?

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Chambéry, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

- Préparer les produits selon les fiches techniques (sandwichs, salades, frites, boissons, desserts, etc.) - Cuire, assembler et conditionner les aliments. - Réapprovisionner les postes de travail et suivre les stocks. - Accueillir les clients avec courtoisie. - Prendre les commandes et encaisser selon les procédures. - Servir les produits dans les délais impartis. - Appliquer les règles d'hygiène (méthode HACCP) et de sécurité alimentaire. - Nettoyer et entretenir les espaces de travail, la salle et les équipements. - Trier et évacuer les déchets conformément aux consignes. - Participer à la réception et au stockage des marchandises. - Aider les collègues sur d'autres postes si nécessaire. - Communiquer efficacement avec l'équipe et la hiérarchie. - Travail sur Chambéry exclusivement. - CDI à 35 heures par semaine, avec une période d'essai de 2 mois. - Horaires : de 10h30 à 13h30 et de 18h30 à 22h30 (0.5 heure majorée pour les horaires de nuit). - Salaire : SMIC horaire 11.88€ de l'heure - Travail en équipe dans un environnement souvent bruyant et à forte affluence. - Horaires variables (week-ends, jours fériés, soirées). - Station debout prolongée. - Port d'un uniforme[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Golbey, 88, Vosges, Grand Est

Nous recherchons un(e) serveur/se pour un établissement situé à GOLBEY. La mission : CONTRAT D APPRENTISSAGE d'un an à pourvoir dès que possible Temps de travail : 35 heures Votre profil : - idéalement vous avez déjà une 1ère expérience ou diplôme , et vous souhaitez vous perfectionner pour obtenir un diplôme - Vous souhaitez monter en compétence Intéressé(e) ? Envoyez votre candidature.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Foix, 91, Ariège, Île-de-France

Notre Restaurant Don Camillo de Foix recherche un(e) cuisinier(e). MISSION PRINCIPALE : - Participer à la production culinaire de manière autonome, qualitative et organisée. - Garantir le respect des fiches techniques, des normes d'hygiène HACCP, et contribuer activement à la fluidité du service. - Être un pilier de l'équipe cuisine au quotidien ACTIVITÉS PRINCIPALE : - Mise en place et production - Réaliser les préparations préliminaires (taillage, sauces, cuissons de base) - Assurer la production des plats selon les fiches techniques et standards de la maison (pizzas, plats du jour, entrées, desserts) - Participer activement à la mise en place quotidienne de son poste (chaud/froid -Envoi et service - Maîtriser les temps de cuisson, le dressage et l'enchaînement des commandes - Assurer un service fluide en coordination avec la salle - Gérer les coups de feu avec efficacité et sang-froid Entretien et hygiène : - Appliquer rigoureusement les normes HACCP - Nettoyer et désinfecter son poste de travail après chaque service - Participer au nettoyage global de la cuisine selon planning Gestion et suivi : - Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises selon les procédures -[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Muret, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Notre restaurant Le Riyad à Muret recrute un(e) cuisinier(e) maîtrisant les spécialités de la cuisine orientale (tajines, couscous, grillades...). Vos missions : Préparation et cuisson des plats typiques orientaux Gestion de la mise en place Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participation à l'élaboration du menu si souhaité Profil recherché : Expérience confirmée en cuisine orientale Autonomie, rigueur et rapidité Bonne organisation et esprit d'équipe Contrat : CDI Temps partiel 30h/S Salaire : SMIC Pour postuler, merci de vous présenter directement au restaurant entre 12H00 et 14H30 avec votre CV.

photo Responsable de bar

Responsable de bar

Emploi Restauration - Traiteur

Isle-sur-la-Sorgue, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le Restaurant Mr Tu est une maison gastronomique où l'excellence culinaire rencontre l'art de recevoir. Dans un cadre raffiné, notre équipe œuvre chaque jour pour offrir à nos clients une expérience sensorielle complète, de la première coupe servie jusqu'au dernier café. Nous recherchons aujourd'hui un(e) Responsable de Bar passionné(e), capable d'incarner notre exigence du service et de sublimer l'expérience gastronomique par un univers cocktail et boissons haut de gamme. Vos missions Gérer et animer le bar dans le respect des standards du restaurant Élaborer et renouveler la carte des cocktails, spiritueux, et boissons sans alcool Assurer la préparation, la présentation et le service des boissons, avec élégance et précision Collaborer étroitement avec le Chef de Cuisine pour des accords mets-cocktails harmonieux Garantir une expérience client personnalisée et fluide, du bar à la table Profil recherché Expérience confirmée en mixologie et en gestion de bar haut de gamme ou gastronomique Excellente présentation, sens du détail et du service personnalisé Connaissance approfondie des spiritueux, vins et techniques de bar moderne Esprit d'équipe, Rigueur, créativité et passion[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pierre-Buffière, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons une personne dynamique et passionnée, souhaitant travailler dans un cadre familial au sein de notre restaurant routier. Vous participerez à la préparation et au nettoyage en cuisine, dans une ambiance conviviale. Vos missions : Aide à la préparation des plats. Plonge et entretien des ustensiles et équipements. Maintien de la propreté des espaces de travail selon les normes d'hygiène (HACCP). Participation à la mise en place et rangement. Profil recherché Titulaire du CAP cuisine Motivé(e), organisé(e) et rigoureux(se). Capacité à travailler en équipe. Respect des règles d'hygiène et de sécurité. Une première expérience en cuisine est un plus, mais débutant accepté. Conditions CDI - 35h/semaine. Travail en coupures (service midi et soir). Cuisine traditionnelle. Restaurant ouvert du lundi au vendredi midi. Pour postuler : Envoyez votre candidature ou présentez-vous en fin de service.

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Mézidon Vallée d'Auge, 14, Calvados, Normandie

Hôtel Le Saint-Pierre, établissement reconnu pour la qualité de son accueil et de son service, recherche un(e) serveur / serveuse motivé(e) pour rejoindre son équipe de restauration. Missions principales : - Accueillir et conseiller les clients avec courtoisie et professionnalisme - Prendre les commandes et assurer le service en salle - Dresser et débarrasser les tables - Participer à la mise en place et à la propreté du restaurant - Veiller à la satisfaction des clients tout au long du service Profil recherché : - Expérience en service en salle appréciée (mais débutants acceptés si motivés) - Bonne présentation et sens du contact client - Esprit d'équipe, dynamisme et rigueur - Disponibilité les week-ends et jours fériés selon planning

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Nous cherchons serveur ou serveuse (H/F) polyvalent(e) dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous aurez pour mission de garantir une expérience client exceptionnelle en assurant un service rapide, courtois et efficace. Vous travaillez du mardi au samedi sur ces horaires : - le mardi de 18h à 21h30 - le mercredi de 18h30 à 21h30 - le jeudi de 8h30 à 10h30 et de 18h30 à 22h - le vendredi de 10h30 à 14h et de 18h30 à 23h - le samedi de 10h30 à 14h30 et de 18h30 à 23h30 Missions : - Accueillir et installer les clients - Prendre les commandes et conseiller les clients - Servir les plats et les boissons - Débarrasser et redresser les tables - Assurer la propreté de la salle et des espaces de travail - Encaisser les paiements - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité - Assembler en cuisine le jeudi matin Expérience souhaitée dans un poste similaire Excellent sens du service client Bonne présentation et capacité à travailler en équipe Dynamisme et polyvalence Le poste est à pourvoir de suite

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Plomeur, 29, Finistère, Bretagne

Au sein d'une crêperie, vous assurerez le service en salle, l'accueil de la clientèle, la prise des commandes, l'encaissement et la plonge. Vous serez de repos le jeudi. Si vous êtes débutant(e) et motivé(e), une formation en interne pourra être assurée par l'employeur Poste à pourvoir à compter du 15 novembre pour une durée initiale de 6 mois. Un autre type de contrat pourra vous être proposé par la suite. Pour postuler, se présenter sur place avant 11h30 ou après 14h ou par téléphone au 06 85 67 99 86 ou adressez votre CV par mail.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Anglet, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Vous êtes sérieux (se), dynamique, motivé(e), organisé(e), et vous avez le goût du travail bien fait. Vous avez le sens des responsabilités et l'envie de rejoindre un concept ambitieux au sein d'une entreprise performante, alors ce poste est fait pour vous. Venez nous rejoindre dans la Famille PAUL ! Véritable ambassadeur / ambassadrice de notre enseigne, votre mission consistera à : - Réaliser l'assemblage et les préparations des différents sandwichs chauds et pizzas dans le respect des fiches techniques, ainsi que leurs cuissons - Préparer les sandwichs et salades selon le plan de vente du jour afin de répondre aux attentes de la clientèle - Entretenir le laboratoire ainsi que le matériel - Respecter les règles HACCP et les règles de sécurité Formation interne assurée. Pour que chaque journée ne ressemble pas à une autre, venez écrire un petit bout d'une histoire, avec nous, qui dure depuis 135 ans et qui se réinvente chaque jour. CDD à pourvoir du 21 Novembre 2025 jusqu'au 28 Décembre 2025

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Fabrègues, 34, Hérault, Occitanie

L'Aire de Fabrègues Sud cherche à compléter son équipe pour les vacances scolaires et les week-ends. Au menu,des missions qui mêlent esprit d'équipe et contact clients: - Conseiller et prendre les commandes. - Assurer le service et l'encaissement. - Préparer les produits. - Assurer l'entretien et le nettoyage. Areas t'apporte sur un plateau - Des formations à chaque étape de ton parcours. - Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. - Un repas fourni à chaque midi ou soir pendant votre travail. - Des majorations pour le travail les dimanches et les coupures. - La garantie d'une bonne mutuelle d'entreprise et prévoyance. Pour nous rejoindre, l'envie d'apprendre suffit. Dès ton arrivée, tu seras formé à nos métiers. Les ingrédients indispensables pour ce poste: - Accueil chaleureux - Rigueur , ponctualité et organisation - Ecoute des clients - A l'aise et réactif - Sens du travail d'équipe ou sens du collectif Si tu es disponible pour les vacances et que tu es véhiculé (nous ne sommes pas desservis par les transports en commun), rejoins notre équipe en extra! Areas s'engage .. Dans notre engagement en faveur[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est

Pour notre restaurant de spécialité libanaise, nous recherchons un(e) cuisinier confirmé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et chaleureuse. D'un naturel avenant, vous préparez les plats et vous veillez au bon déroulement du service. Il est indispensable d'avoir un bon relationnel. Vous avez une parfaite connaissance et maîtrise de la cuisine libanaise Préparation des Mezzés froids et chaud: Taboulé libanais, Homous, Moutabal, Labne, les différents beignets, Falafel. Préparation et marinade des viandes (Lahme, Taouk, Kafta, Chawarma.) Préparation et élaboration des suggestions de jour (Cheikh el Mehchi, Moughrabiyyi, riz à Djej...) La pâtisserie est un plus (mais pas obligatoire) Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Dresser des plats pour le service Superviser la préparation des aliments Une expérience sur un même type de poste est exigée. Poste en CDI temps plein, salaire à négocier selon profil et expérience. Le restaurant est fermé du dimanche soir au mardi midi.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Montceau-les-Mines, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

En qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d'établissement. Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (notamment HP, textures modifiées). Vous veillez à l'hygiène alimentaire et à la maitrise des risques en appliquant la réglementation HACCP et du PMS. Vous collaborez à la gestion du stock, du budget et participez à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées. Chez Domusvi, vous évoluerez au sein d'un groupe soucieux de l'accompagnement des équipes de cuisine avec la présence d'un responsable de restauration régional et d'une Direction Restauration disponibles pour vous guider dans votre prise de fonction, votre quotidien et vos projets professionnels. Titulaire d'un BEP/CAP Cuisine ou d'un Bac Pro Restauration, vous êtes d'un naturel autonome, organisé, créatif et motivé. Vous êtes à la recherche d'une opportunité qui vous permettra d'évoluer[...]

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Responsable de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Cagnes-sur-Mer, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

* Plusieurs postes à pourvoir à temps plein ou à temps partiel pour notre ouverture prochaine au Shopping Promenade Riviera * Black & White Burger est bien plus qu'un simple burger : c'est une expérience culinaire unique, inspirée par les célèbres YouTubeurs Ibra TV et Djam, avec plus de 7,5 millions d'abonnés. ADN de Black & White Burger : Identité visuelle forte : Burgers noirs et blancs, notre marque distincte. Qualité irréprochable : Viande Black Angus, cheddar affiné, buns artisanaux. Créativité permanente : Carte moderne avec des recettes innovantes. Esprit digital engagé : Forte présence sur les réseaux sociaux. Expérience conviviale et innovante : Rapide, gourmande et mémorable. En plein développement (plus de 40 établissements), nous recherchons des profils passionnés et créatifs pour rejoindre Black & White Burger. Contribuez à faire vivre ce concept culinaire inédit. Mission générale : En tant qu'équipier polyvalent, vous jouerez un rôle clé dans la production alimentaire et le service client. Vous préparerez les plats, maintiendrez la propreté des zones de travail et assurerez une expérience client de qualité. Aucune expérience préalable n'est nécessaire[...]

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Béthune, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Big Swap Bethune recrute un équipier polyvalent (h/f) Intégrez l'une des meilleures adresses de burgers indépendantes et partagez cette aventure. Vous avez un peu d'expérience en cuisine et savez travailler dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous êtes impliqué et appliqué, efficace et organisé et vous souhaitez développer vos aptitudes en cuisine alors rejoignez nous. La Mission : Réceptionner les marchandises Préparation du poste de garnissage Garnissage et emballage des burgers Préparation des commandes et mise en sac Service Nettoyage de son poste Gestion des stocks Taches annexes : installer la terrasse, participer au garnissage, nettoyage, entretien, rangement, ... Nombre d'heures : 20h-24h par semaine Programmation : Travail en journée Travail en soirée Types de primes et de gratifications : Heures supplémentaires majorées Nous acceptons les débutants (formation préalable possible) Disponibilité: Travail en journée et en soirée

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Laon, 24, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

Tu aimes la restauration et tu veux rejoindre une équipe dynamique ? Notre coffee shop est à la recherche d'un cuisinier H/F. Ce qui compte pour nous, c'est ta passion, ton sourire et ton envie d'apprendre ! Missions : -Préparer les plats et collations servies dans notre coffee shop. -Assurer la mise en place et le maintien de la propreté en cuisine. -Collaborer avec l'équipe pour offrir un service rapide et efficace. -Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : -Dynamique et souriant(e). Passionné(e) par la restauration. Envie d'apprendre et de se perfectionner. Travail 3 jours par semaine Une formation préalable à la prise de poste pourra être mise en place.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Guingamp, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Nous recherchons un(e) Équipier(ère) Polyvalent(e) pour intégrer notre entreprise familiale. Nous intervenons sur le secteur autour de Guingamp (Lanrodec, Squiffiec...) Vos missions principales seront les suivantes: AU LABORATOIRE - préparation des pizzas (découpe des ingrédients, assemblage, entretien des espaces de travail...) - achat des ingrédients nécessaire à la préparation (1er niveau de gestion des stocks) SERVICE DU SOIR - accueil des clients, - réception des commandes au camion et par téléphone - réassort des ingrédients - gestion de la caisse Vos conditions de travail: Au laboratoire, les lundi, mardi, jeudi et vendredi de 13h30 à 16h Service du soir, du lundi au samedi de 18h à 21h30 en doublon avec le pizzaiolo Vos avantages: Défraiement kilométrique pour vos déplacements professionnels Indemnité frais de repas Mutuelle entreprise 1 samedi sur 4 de repos dimanche et jour férié non travaillés Votre profil: Une expérience en cuisine sera appréciée. Vous avez le sens du service et vous savez travailler en autonomie. Permis B et véhicule demandés pour effectuer les achats (voiturette acceptée) >

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Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Landerneau, 29, Finistère, Bretagne

Sous l'autorité de la coordinatrice enfance jeunesse, l'agent(e) polyvalent assure la propreté, l'hygiène et la désinfection des locaux scolaires et leurs annexes afin d'assurer le bien-être des usagers. Il (Elle) participe à la mise en œuvre de la politique éducative au sein du service périscolaire. L'agent(e) assure le bon déroulement de la pause méridienne (repas, sieste, gestion de cour) et concourt au bien-être des enfants. Missions principales : Entretien : -Contrôle de l'état de propreté des locaux .Vérifier l'état de propreté des locaux .Identifier les surfaces à nettoyer et à désinfecter .Respecter la discrétion requise lors des interventions dans les locaux occupés -Entretien des locaux .Organiser méthodiquement son travail en fonction du planning et des protocoles spécifiques à chaque bâtiment .Adapter et doser les produits en fonction des surfaces à traiter .Dépoussiérer, laver les locaux et les surfaces en adaptant les techniques et le matériel -Participation aux actions liées au respect de l'environnement .Trier et évacuer les déchets courants .Changer les sacs poubelles dans les locaux et espaces extérieurs attenants .Sortir et rentrer[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vos missions - Dressage d'assiettes - Préparation de déssert (pâtisserie) - Entretien des locaux - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché - Vous aimez travailler en équipe - Vous disposez d'une première expérience en restauration - Vous maîtrisez les normes HACCP - Vous êtes dynamique et motivé(e) - Vous êtes minutieux(se) et soucieux(se) des normes d'hygiène. - Vous avez unRejoignez-nous dès à présent et profitez e connaissance en pâtisserie Postes à pourvoir selon les besoins - Restauration collective : entreprise, scolaire, médical - missions ponctuelles ou longues durées pouvant déboucher sur contrat stable. Horaires entreprise / scolaire : 7h-15h lundi au vendredi Horaires médical : 10h par jour : 1 semaine de 5 jours (avec travail le weekend) - une semaine de 2 jours (sans travail le weekend) Sites accessibles en transports en commun.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Passage, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

recherche serveur(se) confirmé(e) pour rejoindre une équipe dynamique. Horaires: du lundi au samedi midi et 3 soirs semaine Missions : Prises de commandes, entretien de la salle, préparation de la salle avant chaque service, gestion et organisation des stocks. Profil recherché(e) : expérience confirmée, dynamisme, sens du service et bonne présentation, capacité à travailler en équipe et gérer un rythme soutenu, ponctualité et rigueur dans le travail. Capacité à échanger efficacement avec la cuisine pour assurer la bonne mise en place des suggestions du jour. Contrat et rémunération selon profil et expérience : salaire Brut : 2000€ à 2200€35h ou 39h Fermé les dimanches, jours fériés, une semaine à Noël et 4 semaines en Aout. POSTE A POURVOIR IMMEDIATEMENT.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Distroff, 57, Moselle, Grand Est

Dans le cadre de son ouverture, Pizza Nonna à Distroff recrute 1 Employé polyvalent H/F en CDI à temps complet (35h/semaine) pour compléter son équipe. Ouvert du mardi au samedi - service midi et soir Ouvert tous les soirs de jours fériés, quel que soit le jour concerné Horaires d'ouverture au public : Mardi à samedi : 11h00 - 14h00 Mardi à jeudi : 18h00 - 21h30 Vendredi et samedi : 18h00 - 22h00 Fermeture hebdomadaire : dimanche et lundi Horaires de travail en coupé, à définir Missions principales: - Accueillir et renseigner les clients - Prendre les commandes au comptoir et par téléphone, effectuer des ventes additionnelles - Préparer les ingrédients et assurer la mise en place - Réaliser des sandwichs italiens à la demande (utilisation d'une trancheuse pour les charcuteries) - Préparer, façonner, garnir et cuire les pizzas - Garantir un service de qualité pour chaque client - Encaisser les règlements - Assurer l'entretien des locaux et du matériel La formation HACCP est un plus, mais peut être assurée en interne Profil recherché: Autonomie Polyvalence Dynamisme Excellent sens du relationnel client Débutant(e) accepté(e) : une formation interne est prévue.

photo Demi-chef de partie

Demi-chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Montreuil, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Vous souhaitez prendre part à un projet, vous épanouir dans une maison de haute qualité humaine et avoir des perspectives d'évolution .... Intégrez nos équipes dynamiques et ambitieuses ! Le Chef Alexandre Gauthier** et son équipe recherche une demi-cheffe de partie / un demi-chef de partie pour renforcer la brigades de son café. Situé sur la grand'place de Montreuil-sur-Mer, le Grand Place Café est un lieu spontané, un café quotidien ouvert en continue du croissant du matin au digestif du dîner. Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous serez chargé d'assister les autres membres de la brigade. Vos missions : - Assurer la mise en place en cuisine - Anticiper et réceptionner les commandes - Participer à la réalisation et à l'envoi des plats - Accompagner les commis de cuisine et stagiaires dans leur montée en compétences - Assurer le nettoyage Vous êtes disponible, appréciez le travail en équipe et avez un fort esprit de solidarité. Autonome, organisé et rigoureux, vous êtes sensible à l'univers du Chef Alexandre Gauthier. Vous êtes diplômé(e) des métiers de la restauration (ou pas !). Vous justifiez d'une première expérience en tant que demi-cheffe / demi-chef de[...]

photo Demi-chef de partie

Demi-chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Montreuil, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Vous souhaitez prendre part à un projet, vous épanouir dans une maison de haute qualité humaine et avoir des perspectives d'évolution .... Intégrez nos équipes dynamiques et ambitieuses ! Le Chef Alexandre Gauthier** et son équipe recherche une demi-cheffe de partie / un demi-chef de partie pour renforcer la brigade de sa rôtisserie. Situé dans un ancien cellier à grains, dans un cour intimiste, le Froggy's Tavern accueille ses clients sur de grandes tables d'hôte, devant la rôtisserie ou en terrasse, dans la convivialité et le générosité. Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous serez chargé d'assister les autres membres de la brigade. Vos missions : - Assurer la mise en place en cuisine - Anticiper et réceptionner les commandes - Participer à la réalisation et à l'envoi des plats côté rôtisserie - Accompagner les commis de cuisine et stagiaires dans leur montée en compétences - Assurer le nettoyage Vous êtes disponible, appréciez le travail en équipe et avez un fort esprit de solidarité. Autonome, organisé et rigoureux, vous êtes sensible à l'univers du Chef Alexandre Gauthier. Vous êtes diplômé(e) des métiers de la restauration (ou pas !). Vous justifiez d'une première[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Agriculture - Sylviculture

Civaux, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

CUISINIER(E) EXPERIMENTE(E) H/F Description de l'entreprise Terre de dragons, basé sur Civaux, est un site touristique majeur de la Vienne qui propose une aventure pour toute la famille. 10 000m2 où nos visiteurs déambulent dans notre dôme tropical peuplé de 300 animaux et partent en quête du professeur Sheppard, disparu lors de ses recherches sur les dragons. Description de la mission - Vous assurez la mise en place quotidienne du restaurant et le suivi des réservations. - Cuisinez les plats de la carte. - Vous participez au service à table. - Vous assurez le nettoyage du restaurant, de la cuisine, des espaces de stockage, des chambres positives et négatives. - Vous êtes le garant du respect des règles d'hygiène HACCP. - Vous gérez les stocks de matières premières et consommables d'hygiène. - Vous participer à l'amélioration de la qualité du produit restauration et de la carte. - Vous remplissez les documents de traçabilité et de suivi des aliments en matière de stockage, de dates, de température, de manipulation et d'hygiène. Profil - Vous êtes titulaire d'une formation en restauration ( assemblage, cuisson, dressage). - Vous disposez d'une expérience professionnelle[...]

Ressources supplémentaires